8" Kochmesser von WARBERGER
Klinge: 73-lagiger Damaststahl, Kern 10Cr15CoMoV - entspricht japanischem VG10 Stahl Griff: Blaues Netzharz Rockwell: 60+/-2HRC Winkel der geschliffenen Kante: 9-12° Winkel pro Seite
Klingenlänge: 21 cm Gesamtlänge: 34.5 cm